BLACK PAPER MINI PIZZA

Mini pizza ni dah lama dah buat, before puasa hari tu kot.. resepi main taram letak apa ada kat dapur je.. Menarik jugak untuk santapan minum petang... banyak jugak la yang aku bedal.. nasib baik x pecah perutku yang sememangnya sudah comel ini.. kekekke

BLACK PAPER MINI PIZZA

Bahan doh:
500g tepung gandum
Satu mug air suam
1 bungkus Yis kering (saya guna cap mauripan)
2 sudu marjerin
1 sudu gula
1/2 sudu garam
Air secukupnya

Bahan inti:
Isi ayam
Tesco light choices sauce/marinade
sedikit garam dan serbuk perasa
* Gaul semuanya sehingga sebati

Garnish 
Mayonese secukupnya

Cara-cara:
1. Buat adunan pizza dulu. Mula-mula bancuhkan yis bersama air suam. Campur satu sudu tepung gandum. Kacau hingga sebati. Tuangkan adunan dalam tepung gandum. Masukkan garam dan gula dan air secukupnya dan uli tepung sehingga menjadi doh.Masukkan marjerin dan uli hingga sebati. Biarkan adunan selama 1/2 jam  hingga naik.

2. Bulatkan adunan pizza kecil2 dan tekan adunan ditengah2 untuk masukkan initinya.
3. Masukkan mayones kedalam piping beg & lorek diatas pizza.
4. Bakar dalam oven pada suhu 160' C selama 15 minit atau sehingga ayam masak.